中国危害分析与关键控制点体系认证(CHINA-HACCP)再次与全球食品安全倡议组织(GFSI)达成技术互认
发布日期:2023-05-02 浏览次数:133
相关背景:为促进食品安全危害得到有效控制,规范管理食品行业相关认证工作,自2002年起,认监委先后建立了食品生产企业HACCP认证制度和乳制品生产企业HACCP认证制度。2021年7月,认监委发布新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》(认监委2021年第12号公告),将上述两项认证制度进行了有效整合,并扩大认证范围至食品加工、零售、运输、贮藏和服务等整个食品链环节。截止目前,我国共有2.12万家企业获得HACCP认证,有效认证证书2.16万张,其认证结果被相关监管部门及地方政府广泛采信。
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